スタッフブログ

水耕栽培専用装置のホームハイポニカにて栽培スタート この装置は上下二層構造で、上段が栽培層、下段が液肥層です。 ポンプで循環させています！ 苗の状況です。まだ、ひょろひょろですね こちらは手作り水耕栽 ...

２０１９年は発泡スチロールを利用した簡易水耕栽培にチャレンジしましたが 今年は、水耕栽培キットを購入して本格的にチャレンジ！ ２０２０年４月２５日（土） １～２ミリのトマト種をスポンジに水を含ませてス ...

不要不急の外出をしないように心掛けています。 丁度、玉ねぎの収穫時期 根をハサミで切って はい！収穫！ まずは１コ収穫したばかりの玉ねぎをサラダで！ 残りは日陰で乾燥中です。 川上栄建

ＢＣＭ（事業継続マネジメント）委員会の活動報告です！ 災害備蓄品のラーメンを委員会メンバーで試食した様子 かさばらないようになのでしょうか？カップではありませんでした 開けたら普通の即席めん お湯を注 ...

　 ４月21日（火） 鶏肉と厚揚げの煮物、長崎サラダ、お味噌汁 　 人参や旬のえんどう豆も入った、美味しくてボリューム満点の煮物。 鶏肉と厚揚げもたっぷりでお腹いっぱい幸せランチでした。 お昼から心も ...

4月14日(火) 　 　 クリームシチュー、おからとウィンナー、サラダ、ご飯 　 おからたっぷりのヘルシーランチ！ご飯とよく合うクリームシチューとおからで、さっちゃん食堂史上、1，2を争うほどの満腹感 ...

4月7日(火) すき焼き（うどん入り）、ご飯 　 みんな大好きすき焼き！お肉もうどんもたっぷり入っていて 食べ応え大ありの一品。そして春菊も美味！ 卵は途中から味変で楽しみました。 美味しかったです( ...

新型コロナウィルスの脅威が段々と長崎にも広がりつつあるようです。（４月８日現在の感染者１３名） 三密を避けるため、学校が休校になったり、さまざまなイベントの延期や中止、不要不急な行動の自粛、 となかな ...

　 昨日、4月2日はなんとさっちゃん食堂感謝デー！ いただき物のうどんをメインに、いなり寿司と山喜の玉子焼き付き！ どれも美味しく、ぺろりといただきました。 これを無料で、とは太っ腹すぎます！ 　 　 ...

みなさま、こんにちは。 気付けば新年度がスタートいたしました。 未だ混沌とした世の中で、社会全体が健全であることがいかに幸せなことであるか、 日々実感している最中です。 　 先々週からのさっちゃん食堂 ...