先日TVで 某商業高校の家政科が開発した商品が発売されたというニュースを見て、
たまたま私の姪っ子が同高校に通っていたこともあり、その商品を買ってきてもらいました。
それがこの商品です。（パッケージもかわいいですね）
長崎県産の米粉・みかんを使用し、中身にみかんジャム・白あん・ぎゅうひが入ってます。
みかんの酸味と餡の甘さがいい塩梅で、米粉を使ったパン生地はしっとりやわらか。
今年で家政科がなくなってしまうそうで、とても残念ですが、この子たちはとっても良い経験をしたのではないでしょうか。高校生も頑張っています。
私達もこの高校生たちに負けずに元気に頑張って行こう！お～～～～
ビッグ・ワン 嶋田
