お久しぶりのさっちゃん食堂♪

みなさま、こんにちは。
朝晩はエアコンいらずな季節になりましたね(^^)
うちはこの夏にエアコンを1台から3台に増やしましたが、電気代はそれほど高くならずホッとしました。どちらかというとこれからの暖房費の方が怖いでしょうか(;’∀’)
　
さて、弊社の引っ越しもひと段落し、お久しぶりにさっちゃん食堂が再開いたしました！！
新事務所では3階の居住スペースを一部屋お借りして、会長室兼食堂・休憩スペースに活用しております。前事務所より少々手狭ではございますが、おばあちゃんちに来たような一息つける空間になっており、アットホームな雰囲気の中での食事が楽しめます(^^♪
　
９月１１日(金)
カレーライス、サラダ

　
この週は台風の為、火曜日のさっちゃん食堂がなくなり、新事務所記念すべき第1回目のさち食はカレーライス！
サラサラなスープカレーに仕上がっており、適度な辛味で美味しかったです(^^♪もちろん辛いのが苦手な社員さんには甘口カレーも用意。K様から頂いた手作りのらっきょう漬けも美味でございました。
引っ越しの際にはとてもとてもお世話になったM氏とY氏もご来店され、楽しいランチタイムになりました。
　
９月１５日(火)
しょうが焼き、サラダ、味噌汁、ご飯

　
ボリューミーなしょうが焼きはほどよい塩味でご飯が進み、美味い上にお腹も大満足でした(^^♪
サラダはツルムラサキのねばねばに甘酢漬けの大根入り。この大根がアクセントとなり美味しかった！
家でも真似をしたいと思いました。
　
９月１７日(木)
ハンバーグ、サラダ、味噌汁、ご飯

　
14人分で計28個のハンバーグを調理。のはずがなぜか数が合わず。。(;’∀’)以前もハンバーグの数が足りなくなる事件がありましたが、会長曰はく20個以上になると数えられなくなるとか。。いや、たくさん作るって大変な事です。いつにも増して感謝の心でいただきます。
今回は仕込から色々と工夫されたそうで、愛情しみしみに仕上がっており、とても美味しかったです(^^♪
　
ビッグ・ワン　大木円香