1カ月前になりますが
大阪出張の翌日、有給休暇を利用して大阪駅の北側（うめきた）に
オープンした「グランフロント大阪」を ぶらぶら さるきました。
新しい物好きの私として、この機会にぜひとも
行ってみたかったお店が＜＜＜＜＜＜＜＜＜
まぐろの完全養殖に成功した「近畿大学水産研究所」のお店です。
ウキウキ気分で11：00頃 うめきた に着き、迷いながらやっとお店の看板が
見えて、ウキウキ気分絶頂！！！！と気分もつかの間
入店を待つ行列の最後尾に｢今日のランチは終了しました｣の看板を持った
店員さんが・・・・ガ――――――ン
あきらめきれずに、お店周りを3周ぐらいグルグル回りました。
気分を切替えて第二の目的地（といっても隣りのお店ですが）
室内で野菜を育てて、そのまま食材として提供する
｢SmartCamp(スマートキャンプ)うめきた」へ
このお店も人気とあって、30人ぐらい並んでいました。待ち時間1時間30分
｢ ランチは終了、シェフのまかない料理ならご準備出来ますが｣
しかたない、食べるだけ食べようと思い直し並びました1時間以上
やっとテーブルに案内され｢ご注文はランチで良いですか？｣
ん・・・｢まだ用意出来ますと｣
よかった―――――！！！
川上 栄建
